平常要照顧小孩很多時候都是分秒必爭,
包子妹正處於好奇心萌芽的階段,一不注意怕會發生危險,
最怕她不懂危險,大人又不在旁邊,
現在我自己煮的話主要講求簡單、快速料理,
利用孩子睡覺的時間趕快做,
所以寶貝的時間規律要掌握的很清楚!
各位在料理時有沒有時常為調味料傷透腦筋呢?
這裡要介紹我最近用到的廚房料理好幫手,
品高EZ KITCHEN系列 法式白醬及極選麻醬
品高是知名速食與超商品牌指定合作公司,
主要做的是醬料與調味粉~有眾多知名調料!
品高EZ KITCHEN系列 法式白醬,
可以做燉飯、義大利麵及濃湯等料理,
密封技術像調理包一樣,可常溫保存,
主要製作為鮮奶油、洋蔥及蒜頭,裡面的白醬口味濃醇,
喜歡細細展現廚藝的話
品高EZ KITCHEN系列 法式白醬還有多種料理方式~
我做的簡單料理是法式白醬培根義大利麵,
麵條包裹著白醬吃起來香濃滑順,有淡淡的蒜香味,
在家或野外也能享受這法式美味~
【法式白醬培根義大利麵】
準備義大利麵1包、品高法式白醬2包、培根2-3片、
花椰菜、玉米筍 、高麗菜1/4顆 、蒜片少許
一、培根不用加油乾煎,煎至呈現金黃微焦剪段備用
二、洗淨的玉米筍、青花菜及高麗菜,先清水燙過
三、義大利麵開水煮7-8分鐘,撈起,
可加一些橄欖油,避免一坨一坨的
四、小火將培根、菜加入,法式白醬加入,加入義大利麵
過程中不斷翻攪,加熱至微沸騰,完成~
-培根乾煎至金黃
-青菜燙過
-義大利麵煮7-8分鐘
-加入法白醬
-加入義大利麵
-擺盤~法式白醬培根義大利麵完成
品高極選麻醬,可常溫保存,一袋裡面有3份,
每一包都有獨立包裝使用很方便,用多少拿多少,
-獨立包裝
冷熱皆宜,可依喜好做涼麵、熱麵!
以自己的口味做調整,
可以用油麵、雞蛋麵、烏龍麵、蕎麥麵皆可,
我這次用的是雞蛋麵,天氣比較涼所以我就沒有做涼麵
【極選麻醬雞蛋麵】
準備雞蛋麵一包、品高極選麻醬麵2-3份(依口味調整)、
豬肉絲(雞肉絲亦可)、小白菜(可依喜好調整)
一、肉、青菜燙過
二、雞蛋麵3-4分鐘,撈起,可加一點點香油,
避免沾黏(做涼麵用冰水沖涼一下即可)
三、麵加入肉、青菜與極選麻醬,攪拌,完成
-肉、菜燙過
-雞蛋麵煮3-4分鐘
-雞蛋麵煮好加一點香油
-加入品高極選麻醬
-攪拌
-盛碗~極選麻醬雞蛋麵,完成
整體來說,非常的方便!主打輕巧好攜帶,
家裡用或戶外活動皆可,
帶去露營的話不用擔心需要冷藏保存的問題,
在野外也能品嚐濃醇的白醬義大利麵、溫暖的濃湯,
簡單的麻醬麵也能輕鬆上桌,料理上沒有難度!
方便性跟口味濃醇好吃,簡單料理輕鬆上桌這點真的很推~
品高官網
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