我們家的饅頭爸一直以來都還蠻喜歡品嚐居酒屋美食的,
這次來台中南屯區2日遊,
有機會來台中市居酒屋「木庵食事處」,
品嚐美食,小酌一杯~真的覺得很開心!
-木庵食事處-日式居酒屋
台中居酒屋、南屯居酒屋、台中居酒屋推薦~~~
台中日式居酒屋「木庵食事處」,
是一個隱密的台中日式居酒屋,
-隱密的木庵食事處-日式居酒屋
店內採日式居酒屋裝潢,
-像置身日本居酒屋街頭
-精美的店內布置
很有置身日本居酒屋街頭的感覺,播放著日式歌曲,
美麗的店員穿著漂亮的日式料理服,看起來就是賞心悅目!
「木庵食事處」的菜色相當豐富~~~~
我們品嚐了炸雞軟骨,四季豆及芥末的搭配,
-炸雞軟骨
雞軟骨沒有很厚的麵皮,軟骨吃起來脆脆的很有口感,
不會油膩,我很喜歡~ 當下酒菜超級合適!
香魚,魚肉入口即化 非常的入味,
-香魚
店家說他們熬9個小時才有辦法讓人連魚骨頭都能吃,
從頭到尾都能吃,
對於像我一樣不喜歡挑魚刺的人來說,
食用的時候很方便,
裡面還有滿滿的魚卵,吃起來很滿足,
這道個人非常的推薦~
-滿滿的魚卵
醃漬黃瓜,吃起來很爽口微辣,
-醃漬黃瓜
黃瓜吃起來很清脆入味,非常的開胃,
雞翅,外皮烤得香香脆脆的,很香,
-雞翅
吃完還有點意猶未盡~
蘆筍豬肉,蘆筍清脆爽口,
-蘆筍豬肉
雞肉串,雞肉鮮嫩多汁,吃起來很可口~~
-雞肉串
番茄豬肉酸酸甜甜的番茄配上豬肉,意外的清爽好吃~
杏鮑菇豬肉,杏鮑菇與豬肉吃起來多汁與醬汁融合得很好~
-杏鮑菇豬肉
烤竹輪上面的醬是龍蝦沙拉醬,加上海苔鬆,口感更加分!
-烤竹輪
烤玉米筍,饅頭弟的最愛!烤香菇,香菇很多汁,
吃起來不會乾乾的,非常鮮嫩多汁!
-烤玉米筍、烤香菇
剝開筍衣,裡面是晶瑩剔透的玉米筍,
原味的,吃起來就很甜、很香,大人小孩都愛~~~
-愛吃玉米筍的孩子
炸飯糰裡面包紅色的魚卵,吃起來很有飽足感,
-炸飯糰
-滿滿的魚卵
這道建議要熱熱吃最好,冷掉會稍微油油的,
吃起來沒有魚卵的腥吃起來腥鹹味,
吃起來很有飽足感!
紫心地瓜,使用營養價值很高的紫心地瓜,
-紫心地瓜
搭配明太子美乃滋,吃起來脆脆甜甜的,
口感很特別,很適合當甜點!!
炸黃金豆腐,炸得酥脆的豆腐,
-炸黃金豆腐
沾旁邊的豬排醬,意外的味道超搭!
我覺得他們的「香魚」非常值得推薦,
可以感覺到蔬菜、香菇裡面還是有湯汁的,
串燒的肉不會柴,肉還是鮮嫩可口,
再來紫心地瓜,口感特別,愛吃甜的朋友可以嘗試看看!
店內還有包廂可以店內還有選擇,
包廂可以坐2-4人,低消2000元,
店內有各式酒品、日本飲品供選擇,
是經過一天勞累,下班後朋友、同事聚會的好所在~~
-店家資訊-
店 名:木庵食事處。日式居酒屋
地 址:台中市南屯區大墩十四街360號
營業時間:每週一~每週六:17:30~01:00,每週日公休
營業電話:04-2255-6365
官方臉書:https://www.facebook.com/muanizakaya/