饅頭媽的部落格

這次體驗的是最道地高雄伴手禮中秋節月餅，

送禮好選擇的「林記餅舖」的土鳳梨酥、蛋黃酥月餅

及綠豆椪-清豆沙、素香菇、蝦米魯肉 三種口味，

-「林記餅舖」土鳳梨酥

-「林記餅舖」月餅

-「林記餅舖」綠豆椪-清豆沙、素香菇、蝦米魯肉

古早味糕點一直以來都是蠻多人喜愛的點心。

「林記餅鋪」，在高雄當地三民區堯山街，

-林記餅舖

創立於民國72年，至今多年，老闆「小林」，

16歲時即拜師學藝做糕餅，已有40多年的烘焙經驗。

25年前紅遍高雄六合夜市各大牛排館的「小林餐包」，

就是出自小林師傅之手～

下面這邊是我的體驗心得～

包裝打開首先聞到鳳梨酥外皮的奶香味，

土鳳梨酥糕點，外表金黃，滿滿的而且很紮實的鳳梨內餡，

-土鳳梨酥 漂亮的金黃色外皮

－土鳳梨內餡

-小朋友也愛吃

口感不會太酸，吃得到一絲一絲的鳳梨口感，

味道剛好，甜而不膩，

使用的是台灣土鳳梨，口味道地，

內餡不會黏牙，不黏牙土鳳梨酥，土鳳梨酥推薦～

 

蛋黃月餅口感也很好，

一樣甜而不膩的內餡，搭配口感微鹹的蛋黃，

切開來， 裡面看得到一整顆蛋黃，真的是真材實料，

-滿滿的月餅內餡

-月餅裡看得到一整顆蛋黃

對於不喜歡吃太甜的我來說甜度剛剛好，滿滿的內餡～

但這個比較油一點，

因為表面要烤得金黃，所以也要擦一點油，

-大口吃最滿足~~

在減肥的朋友記得不要吃多，熱量會超標！

古早味蛋黃酥推薦～

綠豆椪有三種口味，

分別是清豆沙、素食香菇、蝦米魯肉，

我個人覺得清豆沙口味非常好吃！

我非常喜歡吃綠豆椪清豆沙口味的，

濃厚的豆沙加上帶點奶香味，

-綠豆椪 -清豆沙

-滿滿且綿密的豆沙餡

-好吃的綠豆椪

真心覺得古早味綠豆椪是中式糕餅中的精華之一啊～～～

素食香菇口味綠豆椪，

吃素的朋友，也可以享用這美好的滋味，

-綠豆椪-素食香菇

-用料實在

裡面吃的到香菇丁，味道很香，很有口感～

與綠豆沙餡搭配起來很好吃～

愛吃鹹口味的朋友也有蝦米魯肉綠豆椪可以選擇，

-綠豆椪-魯肉蝦米

-綠豆椪-蝦米魯肉內餡

裡面的滷肉非常的香，味道很夠！鹹甜鹹甜的！

鹹的、甜的任君挑選！

高雄伴手禮推薦～隱藏版美食！

-選擇送禮的外盒，大方又有誠意

店家資訊這邊看


官網連結：林記餅舖

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聯絡電話：(07) 386-9651

地址：高雄市三民區堯山街36號


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